Виды трав и специй и их использование

Виды трав и специй и их использование
Растения предоставляют различные виды трав и специй, доступных по типу; основанный на той части используемого растения и форме, в которой он представлен. Травы и специи приходят из листьев, корней, семян, стеблей или цветов растений. Они могут быть в виде свежих или высушенных листьев, порошка, семян или в виде корня; и в различных вкусах, согласно Varioustypes.

Растения предоставляют различные виды трав и специй, доступных по типу; основанный на той части используемого растения и форме, в которой он представлен. Травы и специи приходят из листьев, корней, семян, стеблей или цветов растений. Они могут быть в виде свежих или высушенных листьев, порошка, семян или в виде корня; и в различных вкусах, согласно Varioustypes. ком. Травы и специи могут использоваться для кулинарных или лечебных целей.

Видео дня

Василий

Василий - однолетнее растение, уроженец Индии и Азии, где он выращивается как многолетний из-за теплого тропического климата, согласно Университету штата Огайо , Василий является частью семьи мяты; существует сорок различных сортов базилика. Ocimum basilicum или Sweet Basil - самый распространенный и самый популярный. У сладкого базилика есть пышные зеленые листья со сладким мятным вкусом и ароматом. Василий добавляет освежающий запах и пышный взгляд в сад и делает красивое растение в горшках. Базилик усиливает вкус и аромат салатов, соусов, мясных блюд и овощей, таких как картофель и шпинат.

Chives

Chives, или Allium schoenoprasum, являются выносливым, многолетним растением, принадлежащим к той же семье, что и лук, лук-порей и чеснок. Эта трава может использоваться как здоровый гарнир и дает мягкий, луковый вкус к салатам, супу, овощам, яйцам и мясным блюдам. По данным Государственного университета Северной Каролины, есть некоторые данные, подтверждающие использование лука-порея для снижения артериального давления и улучшения пищеварения; а также использование лука-масла для его антибактериальных эффектов.

Корица

Корица обладает ароматным ароматом и сладким вкусом; он доступен в полосках коры, скатывается друг на друга или в виде тонкой порошкообразной формы. Эта кулинарная специя придает приятный вкус и аромат пищевым продуктам, таким как заварной крем, молоко и кофе. Его можно посыпать мороженым или йогуртом, и это добавляет вкусный вкус к торты, печенье и другие хлебобулочные изделия. По словам Четдея. com, корица может принести пользу людям с диабетом типа 2 путем снижения уровня сахара; это также может помочь снизить уровень триглицеридов и ЛПНП или плохой холестерин.

Куркума

Куркума, многолетнее растение, связана с имбирем. Это пряность, которая придает индийскому карри желтую окраску и ее значительный аромат. Куркума - обычная приправа, используемая в индийских блюдах, а также в марокканской кухне. Активным ингредиентом куркумы является куркумин. Согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда, куркума является мощным антиоксидантом, который действует для защиты клеточных тканей от повреждений свободных радикалов.